大陆雅思大作文解析：国际快餐取代传统食物产生负面影响

　　这又是一道观点类大作文，整体来说不难，题目本身非常生活化，传统食物被国际快餐所替代是大家日常能够遇到的场景，麦当劳、肯德基、必胜客等等大家多多少少都接触过。

　　观点类大作文，社会类话题

　　In many countries, traditional foods are being replaced by international fast foods. Some people believe this exerts a negative effect on both families and societies. To what extent do you agree or disagree with this opinion?

　　题目来源：2021年4月24日大陆雅思大作文（重复2007年6月16日大陆考题）

　　思路解析

　　下面月来带大家一起看下负面影响有哪些，以及反对这个观点又该如何说。

　　负面影响根据题目可以从社会和家庭分别来看，

　　社会主要有3方面。一是传统食物往往是传统文化的组成部分，食物的背后蕴含了许多文化价值和纪念意义，因此如果传统食物被国际快餐所取代，这对于社会传统文化是一种损失。二是传统食物被替代意味着其市场占用率变小，这对于相关就业岗位和传统食品产业都会造成冲击。三是国际快餐为了方便食用以及吸引人购买，往往是油炸、高脂肪、高热量居多，相比传统食物，其对于人们的健康是不利的。

　　而家庭角度来看，在家制作和食用传统食物，往往也是家庭沟通交流和表达情感的环节，如果被国际快餐所取代，其背后的含义也就大大降低了。（比如，你男朋友为了表达对你的爱意，亲手给你做了一顿晚餐，你可能会感动，但他要是给你买了一顿肯德基，你可能会想打他。）

　　然后我们来看下反对角度。

　　一是社会节奏加快，为了适应快节奏的生活，对于忙于工作和学习的人来说，休息时间并不足以享用传统食物，国际快餐无疑更加方便。

　　二是国际快餐在发展过程中也在改进，比如为了迎合社会对于健康的关注，许多国际快餐现在也在推出蔬菜色拉或是其它更加健康的食品。

　　三是国际快餐本身也是一种文化符号，对于想要了解异国文化的人们来说，国际快餐无疑是一种入口和途径。