国外哪些大学家政专业比较火?都有哪些特点呢?现在服务型行业的人才要求也是越来越高,而在国外关于家政这方面的专业也是非常吃香,就比如有钱人家的女儿也会去做保姆,这已经形成了一个大规模的高端行业,下面就跟上名校小编来看下都有哪些大学有家政专业呢?
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国外哪些大学家政专业比较火?都有哪些特点呢?
英国诺兰德学院
关键词:保密、全能
诺兰德学院创建于1892年,被誉为全球保姆界的哈佛大学。其前身是女佣培训学院,目前已成为世界知名的家政大学,一直以“爱永不消失”为校训。
诺兰德学院百余年来成功培养超过7000名世界一流的保姆,一代又一代的毕业生走入富人家庭,成为家政行业最专业的象征。诺兰德学院的毕业生一向是抢手货,从来不担心就业。
除了当保姆外,诺兰德学院的毕业生还能胜任护理院管理和小学教师等工作。不过,保姆行业在职业道德方面也有不可触碰的天条。诺兰学院要求毕业生必须尊重并保护主人的隐私,不能当长舌妇。
2000年3月,在时任英国首相布莱尔家里干了四年的保姆罗萨莉·马克,向《邮报》透露了一些“第一家庭”的生活细节,文章最终被布莱尔夫人向最高法院申请了禁止令才没能发表。罗萨莉可能从《邮报》拿到了一笔钱,但她的保姆职业生涯也从此走到了头。
诺兰德学院主要开设幼儿教育和早期儿童研究两个专业。前者侧重于实践,后者则侧重于理论探索。学生不仅要修儿童健康课,更要学习包括心理、历史、哲学、社会科学、文学和教育等多个学科的内容;毕业之前,还要接受有关急救、困难情景下驾驶等培训。
近年顺应时代需要,还增加了自卫术、防止儿童被绑架等内容。该学院还告诉学生如遇到主人夫妇吵架怎么办,女主人嫉妒你与孩子的亲密关系怎么办,如何处理男主人的性骚扰等等。有人开玩笑说,优秀的保姆不仅应该有诺兰德学院的毕业证书,更应该有社交学的博士学位。
美国麻省理工学院
关键词:家政鼻祖、“发展阶梯”
国外著名家政专家杜威博士曾说过:“与大量表面光鲜、内容空洞的所谓社会职业相比,家政是一个更加崇高的行业,对美国人民而言,再没有其他科目比发展家政科学更重要的了。”
家政学家拉斯顿博士也认为,国力的提高,有赖于家庭生活质量和管理水平的提高;随着全球逐步进入老龄社会,家政有可能成为最重要的职业。
目前,美国有近千家大学设有“家政系”,还有很多大学专门设立了“家政学院”,培养家政专业的研究生、博士生。世界著名的美国麻省理工学院就开设有“家庭经济学”专业。
家政学始于1840年,美国出版了第一部家政学论著。1862年,美国政府正式通过立法并提供资金来鼓励社会各级学校广泛开设家政教育课程,高校成立家政系。1923年,美国农业部设立家政局。
目前,美国拥有家政学硕士、博士等学位,家政学已涉及社会、经济、环境、资源、生态等各个方面。家政教育目前已发展成为一个大的学科体系。
100多年来,美国支持并重视家政教育,从学前、小学、中学、各种技术和社区学院,直到学院、大学、研究生和博士生教育所形成的“发展阶梯”,目的是把学生引进家政教育领域,为今后持家、在职工作或进一步接受教育奠定基础。同期家政课程侧重初级烹调、食品保存和缝纫;而有学历的成人家政课程的侧重点是家庭装饰、家具选择或儿童养护等。